ふじやま亭のオムチャンとは？

横浜・本牧エリアで地元民に親しまれている「ふじやま亭」は、昔ながらの町中華の風情を色濃く残す、アットホームな中華食堂です。温かな接客と家庭的な味で、ランチタイムには常に地元の常連客や近隣のビジネスマンでにぎわっています！

中でも注目されているのが、この店オリジナルの創作メニュー「オムチャン」。

名物「オムチャン」とは？

オムチャンは、ふじやま亭の看板料理。一見すると昔ながらのオムライスのような見ためですが、中身はなんとチャーハン！

2018年に開催された横浜の商店街でガチで旨いチャーハンのナンバーワンを決めるコンテスト「ガチチャーハン！」で、見事金賞に輝いたチャーハンなんです！卵で炒飯を優しく包んだこのメニューは、小さな子供から年配の方まで幅広い年齢層の方に人気の間違いない味です。

オムチャンとラーメン、もやしのナムルに甘味がセットになったボーイズセットも不動の看板メニュー。昔ながらの中華そばとの組み合わせは最強ですね！

ボーイズセットは、リトルボーイズセットからキングボーイズセットまであり、それぞれ量が異なります。写真のリトルボーイズセットはミニサイズなので、お子さんにもおすすめ！ぺろっと完食してしまう美味しさです。

ふじやま亭は、メニューも豊富！オムチャンだけではありません！中華の定番メニューや和定食など幅広く取り揃えています。

たっぷり野菜の「ふじやまタンメン」も美味！普段野菜を食べない我が子も、何度もおかわりして野菜を食べていました。通常は細麺ですが、平太麺も選べるそうです。そうした細かい配慮もうれしいですね。

さらに、辛いものが好きな方には「担々麺」もおすすめです！辛さが選べるのですが、お店のおすすめは辛さ３倍。暑い夏には無性に辛いものが食べたくなりますね！どろっと粘度のある濃厚なスープが麺に絡み、クセになる人続出です。

ふじやま亭の魅力は、子連れにも優しい点！コンパクトな店内ですが、店の奥にはソファのボックス席があり、じっと座っていられない小さなお子さんも安心して食事が楽しめます。さらに、子供用の椅子や、プラスチック製の取り分け皿、子ども用フォーク・スプーンも用意していただけるのもうれしいポイントです。

さらに、食事メニューの他にも数種類のソフトクリームがあるので、食後のデザートに子どもたちは大喜び！家族みんなで、心地よい時間を過ごせる場所です。

ふじやま亭は、イオン本牧店の2階に位置し、買い物ついでに立ち寄るお客さんで常に賑わっている人気店です。気取らない雰囲気と手作りの温もりを感じるメニューが魅力で、一度は訪ねてほしい…いや、一度では魅力を味わいきれないので二度、三度と通って色んなメニューを味わってほしいと思います！

横浜・本牧を訪れたら、ふじやま亭で本牧のご当地グルメを味わってみてください。